동양 최대의 음식점 반상가를 운영하며, 다양한 프랜차이즈를 운영하던 주인공 박현우. 어느 날, 조선시대 주막 중노미로 환생한 자신을 깨닫게 되는데. 식도락으로 세상을 이롭게 하라! 조선판 프랜차이즈를 세상에 수출하는 주인공의 이야기.